MUTFAK

Cappadox Kapadokya deyince akla gelen etkinliklerden biri oldu artık. Bu yıl da 18-21 Mayıs tarihleri arasında “Dünyadan Çıkış Yolları” temasıyla gerçekleştirilecek. Cappadox 2017’nin programı yine...

Latin Amerikalılar ve İspanyolların meşhur tatlısı Churros, özellikle fuar ve festival alanlarının vazgeçilmezidir. Küba’da bile un bulunmadığı zamanlarda patates ile yapılan bu tatlı bizim...

Hepimiz Nutella’ya bayılıyoruz ama Palm yağı kullanmaları ve bu yağın kanser riski taşıması konusu gündeme gelince çoğu kişi kavanoz kavanoz aldığı Nutella’ları rafa geri...

Yılbaşı akşamına çok az kaldı. Evde bir partiniz varsa ve elinizde hala menü yoksa, size birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz pratik ama lezzeti ve...

Küba mutfağı çok kötü  dediler ve biz elbette inanmadık! Ayrıca restoranlar, kafeler, barlar yazısı gelecek ama öncesinde evde Küba keyfi yazısı gelsin dedim. Küba’dan döndükten...

Veganlar istedikleri yiyecekleri yiyemiyor mu sanıyorsunuz? Aslında yanılıyorsunuz. Eğer vegan besleniyorsanız mutlaka kendi tariflerinizi oluşturmak zorundasınız.  Mutfağa hiç girmediyseniz dahi alternatif yiyecekler üretmek adına...

Seyahatleriniz sırasında midenizin götürdüğü o yolu izlemeyi seviyor musunuz? Büyülendiğiniz yapıları, sokakları, meydanları izlerken aynı zamanda bulunduğunuz destinasyonun sokak lezzetlerini de tadabilirsiniz. Şehirle bütünleşmiş...

Biz sushiyi sevdik. Doğal olarak da İstanbul'da pek çok sushi restoranı açıldı.  Peki ya evde arkadaşlarınıza, sevdiklerinize havalı bir sushi gecesi düzenlemeye ne dersiniz?...

Hastaya, işten eve gelene, gezginlere,  sabah kahvaltısında ve bazen de akşam üstlerinde çok da güzel gider bu çorba. Hem şifa deposu hem de lezzetine...

Yılbaşı gecesini evde arkadaşlarınıza, sevdiklerinize kuracağınız harika bir sofra etrafında geçirecekseniz ne yapsam, ne yemek hazırlasam diye düşünmeye de başlamışsınızdır demektir. O zaman size...