Benzer İçerikler
Haftanın Her Gününe Özel Bir Smoothie Tarifi…
Geçtiğimiz günlerde yeni bir smoothie makinesi almak istedim. Marka ve modellere bakınırken de kalabalıktan çok hoşlanmadığım için bozulan mutfak robotumla, smoothie blenderını birleştirmenin çok daha iyi olacağında karar verdim. Instagramda takipçilerime hem mutfak robotu hem de (buz kırabilen) blender modeli sordum. Pek çok öneri geldi ve ben de fiyat performans karşılaştırmaları sonucunda Bosch Multi Talent…
İtalya’nın mantısı: Ravioli tarifi
MSA Vazgeçemedikleriniz 2 workshopunda hazırladığımız bir diğer tarif ise; Ricotta ve ıspanaklı ravioli oldu. Taze kekikli domates sos ile tabii ki. .. İtalyanların bizim mantımıza benzeyen makarnaları ravioli belki de bazılarımız için mantıdan bile lezzetli sayılabilir. Hamurundaki fark ise mantıya göre içeriğinde irmik bulundurması. İstanbul’da bir çok ünlü restoranın menüsünde bulunan ve çeşitleri de bolca…
- KAFE | MUTFAK | SAĞLIKLI YAŞAM
Backhaus’da California cevizli lezzetler
Backhaus ‘ın kruvasanlarını, Devil isimli pastasını bilmeyen yok. Denemediyseniz bile mutlaka en tatlı instagram fotoğraflarında görmüşsünüzdür. Geçtiğimiz gün en sevdiğim kuru yemişlerden biri olan ceviz konulu bir kahvaltı için Backhaus İstinye Park’taydım. Bir çok restoran gibi onlar da California Ceviz kullanıyorlarmış. Aslında öğrendik ki ki ülkemizde yediğimiz cevizin büyük çoğunluğu da California cevizi… Cevizi en çok…
Çok gezenlere özel çorba: Terbiyeli tavuk suyu çorba
Hastaya, işten eve gelene, gezginlere, sabah kahvaltısında ve bazen de akşam üstlerinde çok da güzel gider bu çorba. Hem şifa deposu hem de lezzetine doyum olmaz. İşte annelerimizin sıkça yaptığı terbiyeli tavuk suyu çorbanın o gizemli tarifi… Başka çorba tarifi yok mu diye soruyorsan buraya da bak! Malzemeler 4 kişilik 3 su bardağı tavuk suyu…
- MUTFAK | SEYAHAT | SON KEŞİFLER | YURT İÇİ
Büyülü bir yemek şöleni: Hatay Akdeniz Mutfak Günleri
3-6 eylül tarihleri arasında Hatay’da düzenlenen Uluslararası Akdeniz Mutfak Günleri, hem Hatay halkının enerjisi hem de festivale destek verenlerin emeği ile “iz bırakan” bir festival oldu. Hatay Uluslararası Akdeniz Mutfak Günleri Akdeniz Mutfak Günleri hem o meşhur Hatay yemeklerinin hem de Akdeniz ülkelerinin damak tadlarını anlamak, karşılaştırabilmek ve aralarındaki uyumu hissedebilmek açısından oldukça verimli ve…
Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Yılbaşı akşamı sevdiklerinize ya da sadece kendinize zencefilli yılbaşı kurabiyeleri hazırlamaya ne dersiniz? İşte size çok tatlış bir tarif vereyim. Bu tarif bol bol baharatlı bir tarif. Bence yılbaşını beklemeden deneyebilirsiniz de:) Yılbaşı kurabiyesi tarifi: Malzemeler: 240 gram tereyağ 3/4 fincan esmer şeker (150 gr) 3 su bardağı pekmez (180 ml) 1 çay kaşığı vanilya…
