12 Şubat’a az kaldı… Sinemaseverlerin iple çektiği !f İstanbul Bağımsız Filmler Festivali‘nin programı bu yıl yine dopdolu. Farklı ülkelerden ve farklı türlerden 115 filmi izleyebileceğimiz 14. !f İstanbul Bağımsız Filmler Festivali’nin biletleri 31 Ocak’ta satışa sunuldu. Bir çok seansın biletleri tükendi bile. Ek seanslar açılmaya başladı. İstanbul ile sınırlı kalmayan !f İstanbul, Ankara ve İstanbul’a…
Roma’ya dair anlatılacak çok şey var… Aslında görülecek… İlk görülecek yerlerden biri de İspanyol Merdivenleri. (İng: Spanish Steps, İta: Piazza di Spagna) İspanyol Merdivenleri‘ne Woody Allen’ın Roma’ya Sevgilerler (To Rome with Love) filminde bayılmış ve sonucunda Roma’ya geldiğimde koşarak buraya gelmek istedim. Peki İspanyol Merdivenleri‘ne nasıl gidebiliriz? Biz harita yardımı ile yürüyerek kolayca ulaştık. Ancak metro ile gitmek isterseniz A…
Roma görkemli bi şehir. Tarihi o kadar güzel korumuşlar ki… İmrenmemek elde değil. Tek bir yeni yapı yok tarihi mekanların bitişiğinde, yanında… Prada, Armani gibi markalar hep tarihi caddeler üzerinde, tarihi binaların alt kısımında. Hiç AVM görmedim. Şehir Tiber nehri tarafından ikiye ayrılmış. Bir tarafında tarihi bir şehir, diğer tarafında ise vatandaşların yaşadığı bir şehir. Roma‘da…
Norveç'in güzeller güzeli Oslo şehrini seneler evvel bir gün gazetede dünya yaşam standartlarıyla ilgili bir haberde gördüm. Adını ilk o zaman duydum. Sonra Röyksopp’la tanıştım. Oslo nerede, Oslo'ya nasıl gidilir, Oslo'da ne yenir ne içilir diye ararken o topraklara bir merak saldım. Ardından muhtelif zamanlarda karşıma çıkan yazılar, fotoğraflar, defalarca izlenen kutup ışıkları videoları. Derken uzunca bir süre…
Malatya keşfetmesi pek keyifli bir şehir. Bu kadar gezilecek görülecek yere sahip olan Malatya’yı inanılmaz sevdiğimi söylemeliyim. Bu yazıda Malatya hakkında bilgiler, Malatya’da gezilecek yerler, Malatya yemekleri ve kültürüne dair pek çok şey var. 4. Malatya Film Festivali için 5 gün Malatya’daydım. Film izlemek dışında Malatya’ya dair o kadar güzel yerler gezdim ki.. Kafamdaki Malatya…
Diyelim ki güzelce, tıka basa veya kararında karnınızı doyurdunuz. Ama bir şeyler eksik. “Çok ağır yedim ama yine de tatlı ihtiyacımı gidermeliyim” “Ya madem çok yedim üstüne bir de tatlı yiyeyim ama of şimdi ne yesem kilo alacağım ” “O ağır, hamurlu, bol şerbetli tatlılardan yiyemem ben; hiç de sevmem; şöyle hafif bir şeyler yok mu ya…
Yaşadığımız coğrafya yemek konusunda dünyanın en bol çeşitli ve lezzetli bölgesi olsa gerek. Bunu sırf biz değil yolu buralardan geçen hemen hemen herkes dile getiriyor. Bahsettiğim “buralar” kavramının aslında koca bir Akdeniz havzasını kapsadığını belirtmekte fayda var. Adı unutulan ya da bilinse bile sayması çok uzun süreceğinden bahsedemeyeceğimiz sayısız halkların ve kültürlerin kesişim ve birleşim…
Hafta sonu İstanbul mekanlarında kuyruk beklemektense şahane bir karar verip, ufak hafta sonu kaçamaklarına başladım…Uzaklaşabildiğim kadar uzaklaştım, baharatlara bulaştım. Antep insanları başkaydı…Erkekleri babacan, kadınları kokoş hanımefendiler…Eski İstanbul hanımları gibiler Antep’in hanımları… Havaalanından bir araç kiralayıp konaklayacağım otele doğru yola çıktım… İki gece de kalacak olsam uzun araştırmalarla buldum Ali Bey Konağı’nı… Ve ayırdım Gelin Odasını……
İstanbul’daki iş arkadaşıma telefon açtım. – Özge’ciğim bana birkaç kebapçı söyle Ankara‘da; ama beni şaşırtsın ! Hep söylüyorum insan beni şaşırtmaz. Mekanlar, yemekler, hatta hayvanlar şaşırtır, ama insanlar şaşırtmaz. – Profesör Sadık Usta‘ya gittin mi ? dedi. Böyle isimler iddialı bir mizah içerdiği için aslında şüpheyle baktım duyar duymaz. MEŞHUR (TARİHİ) BİLMEM NE USTA ! tabelaları…
Paris’i doğu – batı yönünde Seine nehri gibi ayıran upuzun cadde. Adını İtalya’nın Torino kenti yakınlarındaki bir beldede Napoleon’un kazandığı savaşın anısına alan cadde tarihi Bastille meydanından bir başka tarihi meydan olan Concorde’a kadar uzanıyor. Champs-Elysée’nin sahip olduğu ünden uzak olsa da en azından benim için çok daha Parisli ve çok daha güzel bir caddedir…
Edirne’de özellikle kavala kurabiyesi, badem ezmesi, peynir helvası yemeden gelmek kendinize yapacağınız en büyük haksızlık olur. Arasta Çarşısı ve Edirne’nin hemen hemen yer yerinde sıklıkla rastlayabileceğiniz, mutluluk atıştırmaları bunlar. İnanın çok lezzetliler. Hem kendinizi ödüllendirin hem de paket paket alıp sevdiklerinize hediye edin. Yemek olarak ise tabii ki meşhur Edirne yaprak ciğeri yiyeceğiz. Peki ciğeri…
Kapadokya bölgesini gezeceksiniz size tavsiyem, klasik yapıdaki otellerde konaklamak yerine, eski taş evlerinde konaklamanız. Bir Rum kasabası olan Güzelyurt’ta, sizi Kapadokya’nın büyüsü içine hapsedecek böyle bir yer var; Kapadokya Ihlara Konakları & Cave… Otel personelinden ve otele bağlı Kapadokya gezi turu programından çok memnun kaldığımı söyleyebilirim. Konaklamış olduğum Hitit konağının terasından güneşin doğuşunu seyretmek ya da…