KÖŞE/BUCAK

KÖŞE/BUCAK | MUTFAK | SON KEŞİFLER | YAŞAM

Pop-Up Kadıköy Tasarım Pazarı
TarafındanSevda Serbest 27 Nisan 201530 Nisan 2015

Başka bir alışveriş mümkün evet… Tasarımı o kadar da pahalıya almak zorunda değiliz. Tasarım pazarlarının en tatlılarından Pop-Up Kadıköy’ün Tasarım Pazarı, 3 Mayıs Pazar günü Saint-Joseph’liler Derneği’nde olacak! Bence çok acayip fikirlere ve yeniliklere sahip bu pazarı kaçırmayın… Her seferinde farklı bir mekânda ortaya çıkan Pop-Up Kadıköy’ün Tasarım Pazarı’ında, beş tanesi yeni katılımcıdan oluşan toplam 23 tasarımcı,…

Devamını Oku Pop-Up Kadıköy Tasarım Pazarı
KAFE | KÖŞE/BUCAK | SON KEŞİFLER

Pek samimi bir tasarım cafe & shop : Sahi İstanbul
TarafındanSevda Serbest 13 Nisan 201514 Nisan 2015

Balat sokaklarını gezerken keşfettim Sahi İstanbul’u… Sonrasında ‘’Karaköy’de daha güzeli var’’a ikna oldum ve hafta sonu kendimi Kılıç Ali Paşa Camii’nin hemen arkasındaki Sahi İstanbul’un enfes İstanbul manzaralı terası ve tasarım dükkanında buldum. Karaköy’de hem sadelik hem de yeni bir nefes arayanlara mutlaka Sahi İstanbul’u öneriyorum. Elbette yolunuz Balat’a düştüyse buradaki Sahi İstanbul’u da es…

Devamını Oku Pek samimi bir tasarım cafe & shop : Sahi İstanbul
KAFE | KÖŞE/BUCAK

Kitap ve tatlı seviyorsan gel : Edebiyat Kıraathanesi
TarafındanFirdevs Solak 9 Mart 201511 Mart 2015

Edebiyat Kıraathanesi için, ”Ne ararsanız içeride bulabilirsiniz” diye girsem söze yine de eksik kalır. Sultanahmet’te bir zamanların cevri kalfa sıbyan mektebi olarak faaliyet gösteren kitap ve tarih kokan mekanı Edebiyat Kıraathanesi tatlı severlerin de uğrak mekanı aslında. Sultanahmet Tramvay durağında iniyorsunuz, Türk Edebiyat Vakfı‘nın içerisinde müthiş tatlılar eşliğinde, kitabınızı yudumluyorsunuz dersek ,bunca tatlının üzerine daha…

Devamını Oku Kitap ve tatlı seviyorsan gel : Edebiyat Kıraathanesi
KÖŞE/BUCAK | SEYAHAT | SON KEŞİFLER | Türkiye | YURT İÇİ

Ulucanlar Cezaevi Müzesi
TarafındanSevda Serbest 4 Mart 201513 Temmuz 2017

Nazım Hikmet, Ylmaz Güney, Deniz Gezmiş, Bülent Ecevit…Hepsi ve daha fazlası Ulucanlar Cezaevi‘ninin mahkumlarıydı. 1925 yılında kurulan Ulucanlar Cezaevi,Türkiye Cumhuriyeti’nin ilk hapishanesi olarak inşa edildi. Ankara Altındağ’da bulunun cezaevi bir çok acı ve drama ev sahipliği yaptı. Ulucanlar Cezaevi 2006 yılında kapatıldı. 2009 yılında restore edilmek üzere Altındağ Belediyesi’ne devredildi. Ulucanlar Cezaevi, 15 Haziran 2011 tarihinde…

Devamını Oku Ulucanlar Cezaevi Müzesi
KÖŞE/BUCAK | SEYAHAT | SON KEŞİFLER | YURT İÇİ

Çömlek diyarı Kapadokya
TarafındanSevda Serbest 1 Mart 20157 Mart 2015

Şimdilerde yeteneğimiz olmasa da ruh sağlığımız iyiye götürmek için bile çömlek yapmamız gerektiğini savunan doktorlar var. Çömlekçiliğin tarihi çok eskilere gidiyor. Çömlekçilik, Hititler’den başlayıp, nesilden nesile geçerek günümüze kadar ulaşan binlerce yıllık bir sanat. Çömlek sanatı Kapadokya’da kayadan oyma mekanlarda açılan atölyelerde hala büyük bir aşkla sürdürülüyor. Bunlardan bir tanesine, Destiköy’e konuk olduk. Destiköy’de yetenekli ustasının elinden…

Devamını Oku Çömlek diyarı Kapadokya
KÖŞE/BUCAK | MUTFAK | SON KEŞİFLER

Her şeyin eskisi güzel! Ambalajların bile
TarafındanSevda Serbest 1 Mart 20155 Mart 2015

Vazgeçemediklerimiz isimli workshop için Mutfak Sanatları Akademisi’ndeydim. Mutfak Sanatları Akademisi Maslak Beybi Giz Plaza‘da yer alıyor. MSA’a çok şık ve tahminimden çok daha düşünceli bir okul. İşimi gücümü bırakıp burada aşçılık öğrencisi olmayı gerçekten düşündüm. Her şey düşünülmüş. Workshop’un başlama saatini beklerken, üst kattaki cafede dikkatimi çeken eski ambalajlı gazoz şişelerini, bisküvi paketlerini, yağ kutularını vb….

Devamını Oku Her şeyin eskisi güzel! Ambalajların bile
KÖŞE/BUCAK | MEKAN | RESTORAN | SON KEŞİFLER

Efsane Profesör Sadık Usta
TarafındanKalaylama 30 Ocak 20158 Mart 2015

İstanbul’daki iş arkadaşıma telefon açtım. – Özge’ciğim bana birkaç kebapçı söyle Ankara‘da; ama beni şaşırtsın ! Hep söylüyorum insan beni şaşırtmaz. Mekanlar, yemekler, hatta hayvanlar şaşırtır, ama insanlar şaşırtmaz. – Profesör Sadık Usta‘ya gittin mi ? dedi. Böyle isimler iddialı bir mizah içerdiği için aslında şüpheyle baktım duyar duymaz. MEŞHUR (TARİHİ) BİLMEM NE USTA ! tabelaları…

Devamını Oku Efsane Profesör Sadık Usta
KÖŞE/BUCAK

Masumiyet Müzesi
TarafındanSevda Serbest 28 Ocak 201528 Ocak 2015

Orhan Pamuk’un Masumiyet Müzesi kitabını okuyalı yıllar oldu. Romanın kahramanları Füsün ve Kemal’in aşkı artık öyle rastlayabileceğimiz bir şey olmadığından artık tam anlamıyla müzelik! Müzeyi gezdikçe fenalaşma kat sayım arttı diyebilirim. “Adam için psikopat herif!” dedim. Orhan Pamuk için mi Kemal için mi fark etmez. Füsün’un 4 bin küsür sigara izmariti ve her birinin altına…

Devamını Oku Masumiyet Müzesi
KÖŞE/BUCAK

Eskişehir Çağdaş Cam Sanatları Müzesi
TarafındanSevda Serbest 28 Ocak 201527 Şubat 2022

Eskişehir’de 2007 yılında ziyarete açılan Çağdaş Cam Sanatları Müzesi’nin sanat severleri çok memnun ettiğine eminim. Dünyadan ve Türkiye’den bir çok sanatçının eşsiz eserlerini görmek mümkün. Odun Pazarı’nı gezerken buraya uğramayı da unutmayın.

Devamını Oku Eskişehir Çağdaş Cam Sanatları Müzesi
KÖŞE/BUCAK | TEKNOLOJİ

“Parmağını, gözünü hazırla, beni anlatacaksın”
TarafındanSevda Serbest 27 Ocak 2015

Kuledibi’nin yağmur rengi sokaklarına gizlenmiş olan Lomography, “Parmağını, gözünü hazırla, beni anlatacaksın”ı fısıldayarak sizi kolunuzdan tutup, içeri çekiyor. Renkli dünyasına adımınızı atar atmaz da kendinizi “harikalar diyarında” hissettiriyor. “Lomography bir dergi, bir dükkan ve analog fotoğrafa adanmış bir topluluktur”. Kendilerini böyle tanımlıyorlar. Bir tarikat gibi de hızla sevenleri artıyor. Dijital fotoğraftan sıkılmış, analog fotoğraf makinelerinin…

Devamını Oku “Parmağını, gözünü hazırla, beni anlatacaksın”
KÖŞE/BUCAK | SAĞLIKLI YAŞAM

Köpürtün: Masmana
TarafındanSevda Serbest 15 Ocak 20158 Mart 2015

Sabun ve zeytinyağı üretilen fabrikalara Masmana deniyor. Geçen gün, Kumbaracı yokuşunda adı Masmana olan minicik bir dükkana rastladım. Mis gibi şirin mi şirin bir yer burası. Hayvanlar üzerinde kozmetik testlerin yapılmasına karşı oluşlarıyla alkışlarımızı da aldılar. Sabun manyakları var dünyada. Evet işte o benim. Kullanmasanız da öyle bakmaya koklamaya alınır o sabunlar. O dükkanlara mutlaka…

Devamını Oku Köpürtün: Masmana