Msa vazgeçemedikleriniz 2

25 Şubat günü Mutfak Sanatları Akademisi’nde şef Erkan Yeşil’in önderliği ile her zaman restoranlarda çok severek yediğimiz, vazgeçemediğimiz o tatları birlikte hazırladık.  Vazgeçemediklerimiz 2 isimli workshop cidden benim de vazgeçemediklerimden oluşuyor. Biri bana ” bir gün içerisinde, Niçoise Salata, Ricotta ve Ispanaklı Ravioli,Viyana usulü dana şinitzel, Alman usulü patates salatası ve dillere destan bir Creme…