Ev yapımı Türk pizzası
23 Nisan Çocuk Bayramı’nı evde pizza yaparak kutlamaya karar verdim. Hamur işi ile uğraşınca çocuk gibi mutlu oluyorum çünkü. Güzel bir hamur işini yediğimizde ulaştığımız mutluluk gibisi yok kardeşim ya. İtalyanlar gibi pizza yapmak öyle kolay değil. Öncelikle kullandıkları buğday ununu ve taze mozeralla’yı bulması çok zor. Evimizde ahşap fırın da olmadığına göre, İtalyan tekniklerini…