Lezzetli bir Hünkar Beğendi yapalım mı?
Bir gün Hünkar Beğendi yapabileceğim aklıma dahi gelmezken tam da ortasında buluverdim kendimi. Bu yemeği her yediğimde, eğer lezzetli bir Hünkar Beğendi olmuş ise, yapan kişinin kendince usta bir şef olduğuna inanırdım. Zira hem çok emek harcanan bir yemek hem de dikkat edilmesi gereken püf noktaları ile dolu. Et yemekleri ve patlıcanın muhteşem uyumu ile hazırlanan…