Koku, 5 duyumuz arasında en az bilgiye sahip olduğumuz duyulardan biri. Hal böyle olunca, bir de bunu sergiye dökünce ortaya ilginç ve etkili bir sergi çıkmış. Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi, 14 Nisan itibariyle “Koku ve Şehir” sergisiyle karşımıza çıkıyor. Sergi antik dönemden başlayıp, Bizans’tan Osmanlı’ya kadar uzanan medeniyetlerin kokularını ele alıyor. Serginin küratörlüğünü…
Yaz yaklaşıyor. Aklımız tatile, denize gidiyor. Planlarımızı çoktan yapmaya başladık bile. Akıllarda hep Alaçatı, Bodrum… Halbuki doğal güzelliği, mükemmel denizi ile ünlü Ege’de o kadar çok gizli kalmış güzellik var ki… İşte bu yazı denizin güzelliğini kıskanacak, muhteşem manzarasına saatlerce bakıp dalıp gitmek isteyen, bu sefer farklı bir yer olsun diyen günübirlikçilere gelsin. Uçmakdere Aslında…
Bu zamana kadar sosisli kelimesini duyduğunuzda aklınıza gelen tüm şeyleri unutun. Çünkü Jerry’s Hot Dog karşımıza öyle başka çıkıyor ki! 7 Mart tarihinde açılan Jerry’s Nişantaşı’nda Amerikan Hastanesi’nin hemen karşısında bulunuyor. Sosislileriyle, sandviçleriyle, özel soslarıyla oldukça farklı lezzetler sunuyor. Küçük ama şirin, ayrıntılarla düşünülmüş , dizaynı ile karşımıza çıkıyor. Her sabah 08:30’da açılan Jerry’s,kahvaltı servisi…