Emrah Fandaklı

Geçtiğimiz hafta Şef Emrah Fandaklı eşliğinde, Soffa Mutfak Atölyesi’nde ev yapımı makarna ve soslar workshop’una katıldım.Daha önce de Soffa Mutfak’ın yemek workshoplarından birine katılmış ve çok keyif almıştım. Soffa Mutfak’ın mutfağı çok başarılı bir kere. İç mekan tasarımına çok özenilmiş.Geniş ve ferah tezgahlarda, kaliteli araç ve gereçlerle yemek yapmak zaten keyifli olana keyif katıyor. Nanenizi,…