Veganlar istedikleri yiyecekleri yiyemiyor mu sanıyorsunuz? Aslında yanılıyorsunuz. Eğer vegan besleniyorsanız mutlaka kendi tariflerinizi oluşturmak zorundasınız. Mutfağa hiç girmediyseniz dahi alternatif yiyecekler üretmek adına kendinizi mutfakta bulabilirsiniz. Onlardan biri de başarılı spiker Nevşin Mengü.
Çocukluğundan beri et yemeyen Nevşin Mengü, uzun bir süredir de vegan besleniyor. Sağlıklı beslenmeye ve spora verdiği önemi sık sık dile getiren Mengü, tadını sevdiği şeylerden vazgeçmeden Vegan beslenmenin inceliklerini öğrenenlerden. Öyle ki süt ürünleri tüketmeyen veganların çikolata yemesi bir hayal! Ama dobra spikerimiz Nevşin Mengü için pek de geçerli değil. Mutfağa girip, kendisine çok pratik bir şekilde vegan çikolatası hazırlıyor.
İşte o tarif:
Çiğ Kakao,
Avokado,
Hurma,
Hepsini mikserden geçiriyoruz ve isteğe bağlı olarak da ceviz ve yulaf ile karıştırıp yiyoruz…
Sizin Vegan tarifleriniz neler?
Yorum olarak yazabilirsiniz….
