Kıbrıs otelleri deyince akla hep 5 yıldızlı casino’lu oteller geliyor. Ancak Girne Kalesi'nin hemen arkasında konumlanan Kyrenia Palace Boutique Hotel’e bir kere uğramanız bu algıyı yıkmanız için yeterli. Girne butik otel konusunda çok fazla seçenek sunmasa da bu burası zaten hem konum hem otantikliği açısından sizi fazlasıyla memnun ediyor. Kale ve deniz manzaralı balkonundan mı, sadece antika mobilyalarla döşenmiş odalarından mı, bir müzeyi andıran lobisinden mi yoksa antik avlusunda yediğimiz lezzetli yemeklerden mi başlasam bilemiyorum. Kuzey Kıbrıs’ın incisi Girne’de gezilecek her yere yürüme mesafesindeki Kyrenia Palace Boutique Hotel, her gittiğinizde uğrayacağınız, duygusal bir bağ kuracağınız bir otel olacak sizin için. O zaman yavaştan başlayalım…
Girne Butik Otel deyince aklınıza burası gelecek artık buna eminim. Öncelikle otel binasının tarihinden bahsedelim. Kyrenia Palace Boutique Hotel, M.Ö. 10. yy. kurulmuş Girne (Kyrenia) şehrinin kalbinde, tarihi Girne limanındaki en görkemli bölgesinde konumlanıyor. 1889 yılında inşa edilmiş bina, 1976 yılında özel bir konaktan otele dönüştürülmüş. Bir dönem kapalı kalmış ve sonrasında çok titiz bir çalışma ile yenilenerek Haziran 2015’te yeniden hizmete açılmış. En önemlisi binanın antik taş yapı özelliğinin çok güzel şekilde korunmuş olması. Otelde konakladığımız süre boyunca böyle tarihi bir atmosferde uyumak, uyanmak, yemek yemek, harika bir histi.
Bu tarihi yapıya uygun olarak otel ortaklarından Battal ve Kamil beyin emekleri öyle güzel yansımış ki… Battal Bey, Kyrenia Palace Boutique Hotel’in 6 Deluxe Suit ve 5 Delux odası için çeşitli ülkelerden ve Kıbrıs’tan sıra dışı antikalar seçmiş. Bu antikalar, ahşabın ön planda olduğu değerli mobilyalarla, avizelerle, duvar saatlerle, yağlı boya tablolarla odalarda adeta bir müze havası yaratmış. Her bir mobilyayı, objeyi, aynayı, perdeleri, tek tek inceliyorsunuz. Hem tarihin izinde hem de sıcak bir yuvada hissi sarmalıyor sizi. Odadan çıkabilirseniz Kıbrıs’ı da gezersiniz:) Her bir odanın ayrı ismi var. Genellikle çiçek isimleri kullanmışlar. Her birinin tarz farklı. Yüksek tavanları, ahşap kapıları, Kıbrıs’a özel ahşap karyolaları ile sizi kendisine aşık eden bir büyüsü var odalarının.
Ben Rose isimli odada konakladım. Girne Kalesi ve deniz manzaralı, 38 m2’lik her yeri özel ahşap mobilyalarla döşenmiş harika bir odaydı. Yine gitsem bu odada kalmak isterim, öyle bir bağ kurduk. Ancak sizin için tüm odalarını da gezdim. Rose dışında balayı odası olarak seçmenizi önerebileceğim Jasmine’i de çok beğendim. Yüksek tavanlı, 47 metrekare olan odada kral yatak ile krallar gibi hissedeceğinize şüphe yok. Avluya bakan nefis bir balkonu da var. Irıs, Clivia, Camellia ve Daisy benim en beğendiğim diğer odaları oldu. Bunların dışındaki Lily, Orchid, Tulip, Lotus ve Gardenia da en az onlar kadar özenle döşenmiş.
Gelelim Kyrenia Palace Boutique Hotel’in kahvaltısına… Tarihi bir konakta büyülü bir atmosferde uyanıyorsunuz sabah… Kahvaltınızı sevdiğinizle birlikte otelin antik taş avlusunda yapıyorsunuz. Sonbaharda olduğumuz için avludaki ağaçların dökülen sarı sarı yaprakları da kahvaltınıza eşlik ediyor. Kıbrıs’ın meşhur lezzeti hellim peyniri, ev yapımı reçeller, adanın zeytinleri, sızma zeytinyağları… Avluda dolaşan minik pisiler ve kafanızı yukarı kaldırdığınızda antik taş bina ve ağaçların dansı… Ama üzülerek söylemem gerekir ki Kıbrıs'ta demleme çay bulmak zor. Çayın yerini Kıbrıs'ta kahve alıyor 🙂
Kyrenia Palace Boutique’in akşam yemekleri için otelin işletmeci ve ortaklarından Kamil beyin özenle önderlik yaptığı, dünya mutfaklarından lezzetli örnekler görebileceğiniz restoranına bayıldım. Jakaranda isimli restoran adını avludaki büyük Jakaranda ağacından alıyor. Bahar aylarında çok güzel renkli çiçekleri oluyormuş. İç mekanı hava soğuduğunda tercih edilebilir. Şömineli, tonoz tavanı geniş şarap kavı ile romantik akşamlar için sıcak bir seçim olabilir. Otel müşterilerinin yanı sıra Girne’ye gelen her misafir (rezervasyon yaptırmak şartı ile) açık olan restoranda Akdeniz’in taze balıklarının yanı sıra et, tavuk ve hamur işleri bulabilir.
Biz yemeğimizi hava çok güzel olduğu için avluda yemeyi tercih ettik. Başlangıç olarak söylediğimiz levrek carpaccio nefisti. Sanırım 10 tabak daha olsa yiyebilirdim. Kızarmış ev yapımı ekmeklere sarımsak sürüp, soya sosu, zeytin yağı ve kekikli sosa batırıp yedik. Kalamarların da son derece lezzetli olduğunu söylemeliyim. Ana yemek olarak ızgara levrek ve balık sote tercih ettik. Şarap olarak ise Alconde masamızın konuğu idi. Finali ise ayva tatlısı ile yaptık. Oldukça lezzetli ve keyifli bir yemek yediğimizi söyleyebilirim.
Girne'de deniz manzaralı bir restoran önerimiz de burada!
Girne kalesini gezip yorulacağınızı düşünerek Kyrenia Palace Boutique Hotel harika bir SPA hizmeti de sunuyor. Geleneksel masajların yanı sıra dünyaca ünlü masajlar da deneyebilirsiniz. Ayrıca sauna ve fitness bölümü de mevcut.
Otelin işletmecisi ve ortaklarından Kamil Tuncay ile yaptığımız sohbet ile, bir oteli samimi ve özgün kılmayı nasıl başardığını anlamış olduk. Kıbrıs’ta çok fazla kebapçı var ama o otelin antik avlusundaki restoranı bir kebapçıya çevirmeden, Türk ve dünya mutfaklarından leziz örneklerle titizce bir çalışma çıkarmış. Odaların her birinin ayrı bir kişiliği, ruhu var. Her köşesine ayır ayrı özenmiş olduğunu kendi kişisel deneyimlerinden ve yaşamından verdiği kesitlerle eşleştirdik. Kamil bey tam bir deniz sevdalısı… Girne demek de deniz demek… Denizi seven, tarihi korumayı bilen, estetikten anlayan bir bakış açısı var. Bu üçü bu güzel oteli biricik yapan sırlar aslında. Siz de Kyrenia Palace Boutique Hotel ‘e gittiğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. En kısa zamanda deneyimlemeniz dileği ile…
Bu arada yılbaşı planları yapılmaya başlandıysa nispeten Aralık ayında sıcak iklimi ve eğlenceli atmosferi ile Girne’yi öneriyorum. Kyrenia Palace Boutique Hotel’in yılbaşına özel konaklama paketi ise bence fazlasıyla değerlendirilebilir olmuş. Otelden aldığım bilgiler şöyle;
3 gece 2 kişi için 530 Euro (1640 tl) deluxe suit odalar – fiyata kahvaltı ve özel yılbaşı gecesi dahil.
3 gece 2 kişi için 495 Euro (1530tl) delux odalar- fiyata kahvaltı ve özel yılbaşı gecesi gece dahil.
Kyrenia Palace Boutique Hotel:
Adres: Aşağı Girne,Cafer Paşa Sk.
No:3 Girne/K.K.T.C
Telefon: (+90) 392 815 60 08
http://www.kyreniaboutiquehotel.com/
