Firdevs Solak

Serafina'nın doğuşu benzerine pek rastlamayacağınız pizzanızın her dilimini, saygıyla yiyeceğiniz bir hikayeye sahip desem yanlış olmaz. Ben öyle yaptım ki hikaye şöyle başlar...Vittorio Assaf ve Fabio Granato bir yelkenli ile kaybolur. Yanlarında hiçbir şey...

Beyoğlu'nun en meşhur ocakbaşı mekanı Umut Ocakbaşı... Sevmeyeni yoktur, gitmeyeni var mı hala bilemiyorum. Gitmeyeni için bir şeyler yazayım dedim. Bir ocakbaşı ki içeride Atatürk fotoğrafları, tarihi notlar,  masalarda hoş sohbetler... Umut Ocakbaşı  turistlerin de...

Nezih’i ilk  duyduğumda Tahtakale Mercan yokuşunda ki o meşhur Nezih Kebap geldi aklıma. Yanılmadığımı tarihini okuduğumda fark ettim. Son günlerde oldukça popüler bir restoran olsa da tarihi çok eski... Nezih Kebap Yuvalama 1981 yılında...

Edebiyat Kıraathanesi için, ''Ne ararsanız içeride bulabilirsiniz'' diye girsem söze yine de eksik kalır. Sultanahmet'te  bir zamanların cevri kalfa sıbyan mektebi olarak faaliyet gösteren kitap ve tarih kokan mekanı Edebiyat Kıraathanesi tatlı severlerin de...

Boza sever misiniz? Bence sevmeyen neredeyse yok gibi. Peki ya İstanbul'da boza nerede içilir, belki de yenir? Kış bitmeden, yaz girmeden hala denemeyen varsa Vefa Boza'ya gelin diyorum.Fatih'in daracık arka sokaklarında yoğun trafik içerisinde...

Sevgililer Günü'nde nereye gideceğinize, bu güzel günü nasıl kutlayacağınıza henüz karar veremediyseniz, 14 Şubat'ı romantik bir masala çevirecek bir önerim olacak. İster sevgilinizle, ister arkadaşınızla harika bir kaçamak yapabileceğiniz, İstanbul'un en mavi oteli Sumahan On...

Hafta sonu İstanbul mekanlarında kuyruk beklemektense şahane bir karar verip, ufak hafta sonu kaçamaklarına başladım…Uzaklaşabildiğim kadar uzaklaştım, baharatlara bulaştım. Antep insanları başkaydı…Erkekleri babacan, kadınları kokoş hanımefendiler…Eski İstanbul hanımları gibiler Antep’in hanımları…Havaalanından bir araç kiralayıp...